第113章 (第2/2页)
,但是不要经常去。” 陶安:“那我今日不去了。” 陆修承把竹床搬出来,放到院子里,“坐着吹吹风。” 坐着也是坐着,陶安把那些已经晒干的竹笋拿过来,放到酒坛子里,然后封存起来。陆修承和他一起,装好竹笋,又慢慢整理那些已经干透的鱼干。 陶安:“这些鱼干用什么东西装?不封存起来会不会被老鼠咬?” 陆修承:“我明日去找田木匠买几个装粮食的带木盖子的大木桶。” 转眼快到浴兰节,浴兰节的前两日,陶安没有和陆修承一起去捕鱼,他和林阳一起去摘箬竹叶,打算包粽子。他们来到上次陶安摘箬竹叶做斗笠的地方,看到那里的箬竹叶已经被人摘光了。 陶安:“我们来迟了,应提前几日来摘的。” 林阳:“还有哪里有?” 陶安:“我在后山砍柴的时候见到过,去后山看看?” 林阳:“行。” 来到后山,那里的也被人摘过,但是没有摘完,他们把剩下的摘了。摘完箬竹叶,陶安和林阳一起回了李家,他们家没有稻草,从李家拿了一把稻草回去。回到家,陶安拿出针线筐,用五种不同颜色的线编了两条五色手绳。 然后开始缝香包,香包缝好后,他往里面放了一些提前晒干的艾叶、菖蒲、还有白芷的叶子。艾叶和菖蒲驱蚊虫,白芷防病。他听说大户人家做的香包里面会放很多香料和药材,他们没有香料,就只能放一些地里常见的艾叶和菖蒲,白芷叶子也是他从山上移栽回来的那两株白芷上摘的。 做好香包,陆修承捕鱼回来,吃过午饭后,陶安和他一起处理鱼。陆修承处理鱼鳞,开肚去内脏,陶安则是负责用细竹篾把鱼挂起来,再把鱼肚子用短竹枝撑开。 陶安一边挂鱼,一边和陆修承闲聊,“明日要包粽子,我们包什么馅的?” 他们包粽子用的是黍米,只是每家放的馅不一样,有的放红枣,有的放栗子,有的放家里种的豆子,还有的放咸蛋。听说富贵人家包的粽子用的是价格昂贵的糯米,馅料也是多种多样。 陆修承:“你吃过咸蛋的吗?” 陶安:“没有。” 陆修承:“我一会去陆志家买一只鸭,再买一些咸蛋,你包几个咸蛋馅的。”陆志家养了一群鸭子,既卖鸭,也卖鸭蛋,陆志他娘还会把鸭蛋做成咸鸭蛋。 陶安:“浴兰节杀鸭吃?” 陆修承:“嗯,夏日吃鸭肉解暑。” 杀好鱼,吃过夕食后,陆修承问陶安:“和我一起去周志家?” 陶安想去看看咸鸭蛋怎么做的,“好。” 来到周志家,还没进院门,陶安就闻到了一阵鸭屎味。 周志他们正在吃夕食,看到他们,招呼他们也过去吃。陆修承说道:“你们吃,我和夫郎过来是想买一只鸭,再买一些咸鸭蛋。” 周志三两口喝完碗里的粥,放下碗,说道:“鸭在后院,我带你们过去挑。” 来到后院,陶安看到后院最边边的地方用篱笆围了一个圈,里面圈着十多只刚从河里赶回来的鸭,这些鸭的鸭毛黑灰相间。周志问道:“你们看上了哪只?” 陆修承:“你帮我们挑吧。” 周志:“要大只的还是小的。” 陆修承:“大只的。” 周志进到篱笆院里,一群鸭子看了,惊恐地嘎嘎乱叫奔跑,周志抓了一只最大的。 抓完鸭子出来,周志妻子带陶安去厨房看咸鸭蛋,陶安看到他们孩子的碗里就放着一个咸鸭蛋,那咸鸭蛋蛋黄在流油,看着就诱人。 周志妻子带着陶安去厨房拿放在篮子里,准备明日带去镇上卖的咸鸭蛋,说道:“安哥儿,你看上哪个就拿哪个。” 陶安还以为会从腌缸里拿出来,可以看看是怎么腌的,现在看不到,他也不好意思问,因为怕问到他们不外传的独特做法,让人为难。于是老老实实地挑了三个咸鸭蛋。 拿着咸鸭蛋出来,正在和周志说话的陆修承看了,说道:“陶安,再去挑多几个,买上十个。” 陶安就又回去挑了七个,周志妻子笑道:“就剩两个了,我们留给孩子吃,不用再跑一趟去镇上卖了。” 陶安笑着回了几句。他们来的时候拿了碗,把咸鸭蛋放碗里,他端着碗,陆修承抓着鸭,往家走。回到家,临睡前,陶安把黍米用水泡着,泡一晚上,明日包好粽子,煮的时候会更容易熟,粽子的口感也会更好。泡好黍米,他又把稻草也用水泡着,干的稻草易断,浸泡过的稻草则会变得软韧,可用来绑粽子。
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