第173章 (第2/2页)
己就行。” 韩小蕊笑了,“那当然,我就不是个能受委屈的人。” 这时候,徐伯笑呵呵,“少爷,小韩,午饭做好了,马上吃饭了。” “谢谢,徐伯。”叶峰感谢,带着韩小蕊去洗洗手,去了餐厅。 看到桌上花瓶里摆放新鲜蔷薇花,素雅的餐布,韩小蕊不得不感慨。 徐家很讲究。 等到桌上摆满饭菜的时候,韩小蕊觉得刚才有点草率了。 这哪是有讲究啊? 这明明就是金钱长期堆积起来的底蕴啊! 韩小蕊好奇,“徐伯,您能给我介绍吗?我看到这些菜,很精致的样子。” 徐伯笑笑,“稍等片刻,今天有菜单,我去拿。” 不一会儿,徐伯从厨房过来了。 韩小蕊接过来菜单,看着颇有历史感的菜单,微微一愣,“徐伯,这菜单看上去好像不是现在写出来的?” 上面是繁体字,她看到菜谱还是民国时期的介绍,刚刚她还看到了一个叫“张大千”的留名。 徐伯回答:“这菜单从民国时期徐家搬到这里之后,就开始用了。慢慢增加,一直用到现在。当时有很多名流来家里做客,留下不少他们喜欢吃的菜……” 豆酥银鳕鱼,曾经徐老爷年轻的时候,请张大千吃过,听说还是张大千最喜欢的菜之一。 这道香酥陈皮小排骨,曾经在民国时期宴请蒋先生,得到好评。摆盘精致,不仅香,还一点都不腻。 韩小蕊指着一盘鱼,问:“徐伯,这个大黄鱼用什么菜做的啊?” 徐伯回答:“雪菜,特殊腌制的,味道不错,你应该会喜欢。” 中午只有叶峰和韩小蕊两个人吃饭,八菜一汤。 种类多,但每份的量不多。 等到徐伯下去,韩小蕊指了指菜单,“叶峰,等你康复了,能把这些菜单上的菜谱,给我抄一遍吗?” 叶峰一愣,“你喜欢这个?” 韩小蕊嫣然一笑,“我喜欢菜谱,我更喜欢把菜谱做成菜,尝尝什么味道。” 身边还有个喜欢研究美食的蔡大妈,到时候可以一起探索做好吃的。 叶峰想到韩小蕊看到好吃的时候,眼睛都比平时亮,莞尔,“好,我给你誊抄,你要是喜欢,你把这个菜谱拿走吧?” 韩小蕊连忙摆手,“那不行,这可是徐家的传家宝了,毕竟从民国时期传下来的。我看到上面还有一些人的随笔,算是古董了。” 叶峰一愣,目光也落在厚厚的菜谱上,“你说的有道理,是应该好好保存。” 吃过饭,韩小蕊陪着叶峰在花园赏花。 lt;a href= title=七星草target=_blankgt;七星草
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