第207章 (第2/2页)
用木炭发热,这口锅便能煮东西了,当然了,下面最好垫上木板,不然容易烧了桌面。” 魏岚想了想又接着道:“走吧,下一步就是食材和底料了,底料暂时不用你们操心,我这边做出了成品的底料,你们拿去直接用就好了,主要是让你们看看菜品,再教教你们具体怎么吃。” 魏岚怕有心之人将底料的方子卖给其他人,便想着底料可以让自己厨房这边厨娘炒制,给她们加些工钱便好了。 “你们看,新鲜的牛羊肉片成片,蔬菜稍稍切一下,豆腐切成块,等锅开了就能煮着吃了。” 魏岚说着,让人将铜锅里加上木炭,里面的汤汁没一会儿便开了。 魏岚将一盘子肉下了进去,开口道:“锅开了便能下这些食材了,稍微刷一刷,这肉便熟了,你们几个尝尝味道吧,沾上这个芝麻酱。” 那几个大厨一开始还以为魏岚是外行人指导内行人呢,只不过几人都知道这位主君很是受宠,自然不敢表现出来。 他们拿了碗筷,将信将疑的夹了些肉尝了尝,只一口,这几人脸上的表情就变了。 “这,好吃啊。” “是啊,汤汁的味道很好,沾上这芝麻酱之后,更香了。” “主君,这菜也能直接下进去吗?” “对,想吃的都可以下。”魏岚笑着点头。 几个大厨又下了菜进去,品尝了一番之后,都一致认为这火锅能火。 其中一个大厨想了想,开口道:“主君,这其余的倒是不难准备,只是这汤汁的做法我们不清楚,还有这铜锅,咱们店里也没有。” “不必担心,我已经叫人做了五十个全新的铜锅,待会儿会差人直接送去店里,至于汤汁,就是这一块一块的油脂。” 魏岚指了指一个小桶中的油块,继续道:“这东西事关重大,我这边会让人炒制好给你们店里送过去,以免被其他人知道这调料的用料。” “是。”几个大厨不免觉得有些可惜,可是魏岚担心的事情也很有可能发生。 很快的,陆氏酒楼那边就开始准备了起来,上午的时候,魏岚让自己厨房的厨娘炒制了调料,等调料凝固之后,魏岚下午的时候派了小厮将火锅料送了过去,铜锅也一并让人送了过去。 而陆氏酒楼那边,也挂起了新出菜品的招牌,还特意强调了《重生之侯门弃妃》作者魏岚亲情推荐,木牌摆出去之后没多久便吸引了不少人的目光。 没一会儿便有人过来问有没有这个菜品,掌柜的统一回复,说是从下午开始售卖这道新出的菜品。 于是到了下午的时候,还真有有钱人直接叫了火锅的,那铜锅一端出来,就吸引了一楼大厅不少人的目光,之后锅中还加了炭火,伙计在旁边耐心的讲解着吃法。
请记住本站永久域名
地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com