第116章 (第1/2页)

    非常甜！

    脸上露出大大的笑容。

    第一次熬糖稀，相当成功！

    上手虽是头一回，他从小看爷爷熬糖稀，十几年，早就学会了！

    原本有点小担心。

    爷爷熬糖稀，额外会放些麦芽什么的。

    不过，仔细想了想，没有麦芽，不额外放糖……无非甜度没那么高，欠缺一点香味，不影响糖稀的熬制！

    果真没错！

    「！！！」

    「（吞口水。」

    「不要吃独食啊！」

    「看着真的像蜂蜜！」

    「还真是奇迹。」

    「味道咋样？我不大相信小陈的厨艺。」

    弹幕催得急。

    陈舟无奈，抵近热气熏人的大锅，录入、分享数据。

    「嗷嗷啊烫死我！」

    「嘶！」

    「好甜好甜，真的跟天然蜂蜜一样！」

    「这是怎么做到的！」

    「甜品狂热信徒哭晕在直播间。」

    「对我来说太甜，稀释一些就好了。」

    「红薯，我的天命之薯！」

    陈舟忍不住得意。

    这才哪到哪！

    没干等糖稀慢慢冷却，转头把过滤出的红薯渣搓成丸子。

    黏糊糊的，没啥。

    搓出好几十个丸子。

    拿出自动锅、炒菜用的油……

    煎炸红薯丸子！

    ——一开始就想炸丸子，因而捞出红薯皮，怕影响黏性；只熬糖稀，不捞皮没啥影响。

    还算成功。

    有几个散开了。

    吃着口感偏软烂，不加面粉缺少韧性。

    吃喝一不愁，人就有点挑食。

    红薯丸非常香，陈舟却觉得动物油那股味不太好。

    要是用的植物油就完美了。

    弹幕不像某人瞎讲究。

    第n次味蕾爆炸！

    对红薯丸子“惊为天人”！

    一边疯狂炫，一边越发空虚；

    太好吃了！

    就想到吃的全是数据，现实只能吃合成食物，提前开始悲伤了。

    陈舟接着忙碌。

    大保温杯盛装冷却的糖稀……

    唉。

    那么一大锅红薯，才熬出差不多两斤的糖稀！

    这样的甜美，越发显得珍贵。

    陈舟盯着粘锅的一层薄薄糖稀，想起童年往事……

    再度烧火，空锅架上烤。

    残余糖稀烧干成“锅巴”。

    锅铲一点点铲下来。

    尝了一小块，齁甜，还粘牙；

    没有小时候的那种喜欢了。

    但……

    弹幕显然很喜欢这样的“焦糖”。

    焦糖跟红薯丸保存一块儿，留着

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