第38章 (第2/2页)

给甜菜削皮都忍不住回头看过来道：“真香啊！”

    崔老夫人自然知道这是猪下水的卤煮味道。

    她都没想到这东西做出来可以这么香，也不知道吃起来啥味道。

    只记得芷萝说晚上做肉夹馍吃。

    她也不知道肉夹馍是什么。

    江芷萝看着锅内都卤煮好了，将东西用了一个大陶罐装着，上面盖好盖子，防止散热。

    不过要是凉了，她再热一热就是了。

    主要是为了倒出锅来好煮甜菜。

    另一口锅的甜菜煮好了，江芷萝便将甜菜过滤出来，将糖水重新倒进锅里，开始熬煮。

    这口倒出来的锅则煮甜菜。

    这样两口锅都用，到半夜应该能将这些甜菜都煮上。

    不过一会还要做肉夹馍的馍，做好了要烤熟。

    家里没有平底锅，只能用大锅了。

    江芷萝将时间安排的满满的。

    她先去院子里帮忙削皮，待所有甜菜都削好皮后，崔老夫人帮忙看着锅。

    她看面已经发好了，她则拿出面板来，开始做肉夹馍的馍。

    崔老夫人看着儿媳妇将所有事情都安排的井井有条，心里都有些佩服。

    她就想芷萝这样的在国公府掌管中馈，管理一大家子，也一定能管理好。

    这能力太强了。

    就是她要是一下子做这么多事，她脑子都安排不过来。

    而且她干活速度可真快，削甜菜皮，更是快。

    崔老夫人搅动着锅里的糖水时，看着江芷萝揪面揉面，速度很快，手都跟残影一样。

    到傍晚的时候，已经熬煮好了两锅红糖。

    倒出一口锅来，江芷萝烤馍。

    另一口锅则将之前煮好的猪下水再重新热一下。

    就这样，待馍都烤熟了后，江芷萝再将卤好的猪下水在案板上切成一块一块的，夹进馍里。

    她先装了九个。

    还有一些卤味先放罐子里，一些馍也先放着，待第二天吃的时候现夹进馍里。

    崔老夫人看着这样的吃法，都愣住了，“芷萝，这就是肉夹馍吗？”

    看着都很有食欲。

    若非知道这是猪下水做的，她以为是很高雅的美食。

    但光是看着闻着味道就觉得肯定好吃。

    江芷萝道：“其实真正的肉夹馍用猪前腿肉做比较好吃，但那样价格高成本高，所以我就想着卤好了，用猪下水做肉夹馍。”

    江芷萝说猪下水的时候，她明显看到崔鹤槿脸色似乎一下子更白了，本来如画的眼眸压着天生的清冷，此时却氤氲着一丝幽雾。

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