527.兰州的特色奶茶 (第2/2页)
温的地方防止两天既成。 整个过程中最重要的是器具的卫生性,否则甜胚子便会发霉变质。 “这家店的装修还是蛮用心的。” “说到甜胚子,之前也听过这种糖水,但是甜胚子奶茶还是头一次听说。” 直播间: “这家店!上个月我也偶然听兰州这边的室友说过,一家创新了奶茶风味的奶茶店,每一种口味都是店主自己钻研出来的呢!” “兰州人表示还没有来过,应该是新开的吧?要不是刚才那个小姐姐说我都不知道这里还有一家奶茶店。” “主播快试水,要是好喝我周末就冲!” “这家店装修好棒啊,放在墙边的乐器好像还能弹的样子。” “很有故事氛围的一家店呢!” 正在直播间闲聊的功夫,老板娘拿着两杯奶茶,放到了李潇的面前。 两个透明的杯子能很清楚地看到里面的情形。 “先来试试这原版的口味吧。” 李潇拿起其中一杯肉色的奶茶,入手就是冰冰凉凉的寒意。 将上面的盖子打开,最顶层的就是燕麦和酒曲发酵而成的甜胚子。 “香味很浓,冰冰凉凉中还带着淡淡的酒香。” “这个天气其实应该喝点热的暖暖身子,但为了避免热饮会让甜胚子再次发酵影响口感,所以甜胚子奶茶只能作冷饮喝。” “这家店很贴心地开足了暖气,坐下来一会儿之后浑身就开始发热。” “在这种时候冰凉的奶茶放到手里,有种乍然回到了炎热夏天的感觉。” “这个暖心的体验,让我瞬间点满了对这家店的好感!” 李潇没有上来就舀起一勺甜胚子品味——那也太恐怖了些,他轻轻将甜胚子压到下面与冰凉的奶茶混合些许,然后端起杯子抿了一口。 “茶香很浓郁,带着一点点涩涩的口感,但是甜香的奶味将它中和掉了,配合带有独特口味的甜胚子,冰凉的奶茶一口下肚,口感实在是太爽快了。” “要是在真正的夏天来上那么一杯甜胚子奶茶,瞬间就能体验到人间极乐。” “燕麦配合着酒曲的口感软糯爽滑,一口下去浓郁的麦胚香气就出来了。” “非常赞的体验。” 李潇放下这边奶茶,目光转向另外一杯纯白色的椰奶甜胚乳。 “用勺子在里面细细搅拌一下,就能看到好几块颗粒的椰肉。” “椰奶冰凉中带着甘甜,也是非常适合夏天的一款奶茶。” 压下甜胚子用与刚才如出一辙的方式品尝了一口,李潇忍不住竖起大拇指。 “浓郁的奶香配合着椰汁的清甜,在其中混合着甜胚子甜中带着微微的酸意,口感淳厚又细腻。” “椰肉吃起来的口感很是爽口,不像是罐头椰浆的产物。” “这两杯奶茶在口感和味道上都非常完美地与甜胚子融合在一起,味道都很棒。” “硬要比较个高下的话,我更喜欢椰奶口味的。” “但是两杯奶茶在我这里都能给到90分的高分!” “今晚还是不虚此行啊。”饮下一口醇香的椰奶,李潇感叹道。
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